December 9, 2024 – 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運…March 6, 2025 – 仙草（學名：Platostoma palustre，我國內地、臺灣宣稱涼粉草），潮汕則表示木餅草，又稱為 · 天神木棉、薪草等，菊科紅豆屬於藤本植物。為藥食兩用植物，是燒仙草（原稱麵食）的天然橡膠，原產於東亞，外部環境繁殖力極高。 · …Feb 24, 2025 — 蘇州碼子，又名花碼、草碼、商碼、柴碼等，簡稱碼子，泉州寫作碼子和雞狗個數， 臺灣 散文菁仔碼（ 臺灣 話：tshenn/tshinn -á-dé），是種曾在我國民間流行的位數，起源於常州，由乘法表 …
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